Antonio Aragón Fernández Espoleado por la llamada biológica, cada primavera el atún rojo acude al Mediterráneo a desovar. Desde antiguo, se conoce su pesca y comercialización, las cuales generaron una economía alrededor de estas actividades, por la necesidad de trabajadores y otras empresas imprescindibles, como la de las vinculadas a la sal y a los…